Nie przepadasz za przygotowywaniem skomplikowanych potraw? A może w ogóle nie lubisz gotować i każda minuta w kuchni jest dla Ciebie stratą czasu? Jedzenie na wynos nie jest rozwiązaniem – warto czasem przygotować pełnowartościowy posiłek. Jeśli gotowanie nie jest dla Ciebie, postaw na patelnię wok. Dzięki niej bez problemu stworzysz proste, a zarazem wyjątkowo smaczne dania.
Wok: sposób na szybkie gotowanie
Patelnia wok ze względu na swoją budowę rozgrzewa się szybko i równomiernie. Jeśli lubisz wszystkie potrawy jednogarnkowe, patelnia wok będzie doskonałą propozycją dla Ciebie – tak naprawdę przygotowywanie na niej potraw polega na dodaniu wszystkich niezbędnych składników i duszeniu lub smażeniu ich razem. W Internecie znajdziesz wiele przepisów: począwszy od najprostszych, aż po złożone. Kto wie, może patelnia wok sprawi, że polubisz codzienne gotowanie?
O czym należy pamiętać?
Przede wszystkim zapoznaj się z zasadami konserwacji patelni: w zależności od zakupionego modelu wok może wymagać przepalenia lub wręcz przeciwnie – delikatniejszego obchodzenia się z nim. Koniecznie dobierz także odpowiednią pokrywę, dzięki której masz możliwość przygotowania wyjątkowo aromatycznych potraw. Potrawy przygotowywane w woku będą wymagały również zakupu kilku orientalnych składników; nie zniechęcaj się jednak, ponieważ większość z nich, takich jak sos sojowy, sezam czy specjalny olej dostępnych jest w wielu marketach. Możesz pokusić się także o tworzenie w woku typowych dla innych kuchni potraw: dlaczego by nie spróbować przygotowania spaghetti w tej charakterystycznej patelni?
