Jak wybrać odpowiednie garnki i patelnie?

Urządzasz kuchnię i chcesz przy okazji sprawić sobie nowe wyposażenie? Warto zatem zastanowić się nad jego wyborem. W sklepach możesz znaleźć najróżniejsze rodzaje garnków i patelni. Musisz więc mniej więcej zorientować się, jakie są ich cechy. Wówczas na pewno wybierzesz produkty, które spełnią Twoje oczekiwania.   Materiał i wykonanie Jednym z ważniejszych czynników, wpływających na […]

Czy teflon jest szkodliwy?

Można spotkać się z wieloma opiniami na temat korzystania z teflonowych patelni. Niektórzy twierdzą, że są one niedobre dla zdrowia, gdyż powodują przenikanie do organizmu szkodliwych substancji, wydzielanych przez takie naczynia pod wpływem ciepła. Jak jest naprawdę?   Temperatura gotowania Badacze udowodnili, że teflon, owszem, może być szkodliwy, ale dopiero wtedy, gdy osiągnie bardzo wysoką […]

Wybór akcesoriów do kuchni

Duża i dobrze wyposażona kuchnia to skarb. Niejedna pani lub pan domu (w zależności od tego, kto gotuje częściej) o takiej marzy. Jakie są zatem podstawowe akcesoria, które powinni znaleźć się w każdej kuchni? Nawet jeśli nie dysponujesz dużą przestrzenią, możesz przynajmniej zadbać o to, aby niczego w niej nie brakowało.   Patelnie i garnki […]

Z jakich tworzyw może być wykonana patelnia?

W każdym domu przydają się naczynia wykonane z różnych tworzyw. Nawet same patelnie mogą być zrobione z kilku materiałów. W naszym wpisie omawiamy tylko ich najbardziej popularne rodzaje. Sprawdź, czy swojej kuchni masz je wszystkie. Patelnie ceramiczne Dosyć popularnym rodzajem jest patelnia ceramiczna. Mimo że sporo osób ma ją w swoim domu, to jednak jest […]

Czym jest patelnia non-stick?

Niekiedy w Internecie czy w książkach kucharskich można spotkać się z określeniem „non-stick”. Mimo że, wielu z nas korzysta z tego typu naczyń w swoim domu, nie każdy rozumie znaczenie tej nazwy. Wyjaśniamy więc, czym charakteryzuje się taki produkt.   Do czego używa się naczyń non-stick? Patelnia non-stick to naczynie, które inaczej nazywa się określeniami […]

Patelnia aluminiowa czy ceramiczna – którą kupić?

W zależności od tego, jakich garnków czy patelni używasz, gotowanie na nich może być łatwiejsze lub nieco bardziej skomplikowane. Niekiedy materiał, z którego wykonane jest dane naczynie wpływa również na smak potraw. Przed zakupem konkretnego rodzaju patelni, dobrze jest więc poznać jej specyfikę. W naszym artykule przybliżamy kilka typów tych akcesoriów. Początkujący kontra profesjonalista Zanim […]

Czym się kierować podczas zakupu naczyń i akcesoriów kuchennych?

Co jakiś czas następuje taki moment, że po prostu trzeba nabyć nowe naczynia lub drobne akcesoria do kuchni. W końcu rzeczy mają to do siebie, ze się niszczą i psują. Jak zatem kupować, aby do uszkodzeń dochodziło jak najrzadziej? Jak wybierać produkty, które będą dla Ciebie wygodne? Mamy nadzieję, że nieco rozjaśnimy ten temat.   […]

Popularne polskie posiłki do przygotowania na patelni

Na jednej patelni można przygotować wiele różnych dań. Niektóre z nich nie wymagają wiele pracy. Innym trzeba poświęcić trochę czasu. W zależności od tego, jakie są Twoje upodobania, możesz zrobić na patelni spaghetti bolognese, naleśniki, gulasz, a nawet zapiekankę. Co jeszcze przygotujesz z użyciem tego naczynia?   Jajecznica na śniadanie W niejednym polskim domu jajecznica […]

Dłuższa przydatność garnków i patelni – jak o nią zadbać?

Dzięki dbaniu o posiadane naczynia kuchenne możesz przedłużyć ich żywot. Jest to o tyle istotne, że przeważnie na dobre garnki albo patelnie wydaje się duże sumy pieniędzy. Poza tym ciągłe kupowanie nowych produktów, zamiast zadbania o stare, na pewno nie jest postawą proekologiczną. Jeśli jeszcze nie wiesz, jak zatroszczyć się o posiadane wyposażenie kuchenne, przeczytaj […]